偏食宝宝的11种超人气食谱推荐

从0岁到6岁是宝宝成长的关键阶段，但有些宝宝就是不喜欢吃肉、蔬菜，甚至什么都不喜欢。“吃饭难”的问题，真的是妈妈们很头疼很担心的问题。换一种方式给宝宝做饭，宝宝却“忘恩负义”。我该怎么办？今天，边肖为妈妈们介绍几个能让宝宝开胃的食谱，希望宝宝胃口大开，健康成长！

一、针对不爱吃肉的宝宝

【肉馅豆腐】

材料：嫩豆腐1块，瘦肉1块，香菇1朵，葱花少许。

做法：{1}将瘦肉和香菇剁碎，加盐拌匀；{2}将豆腐切成两块，在每块豆腐中间挖一个洞但不要穿过底部，将蘑菇肉末填入洞中；{3}碗中撒少许盐，滴几滴香油；{4}放入锅中蒸15~20分钟。

推荐理由：嫩滑的蘑菇豆腐很好吃。因为蒸好的豆腐是热的，要凉几分钟再给宝宝吃。

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【香菇肉饼】

材料：鲜蘑菇、猪肉、盐和油。

做法：{1}香菇剁碎，猪肉剁碎；{2}将两种材料混合均匀，加入盐和油；{3}隔水蒸(为了省时省气，煮饭时也可以在米线上蒸)。

推荐理由：医生说小猪营养不够，一天要养两两肉。但是猪不喜欢吃肉。后来我就忍不住想到了这道菜。它被称为肉，简单而美味。最重要的是，猪接受了，很喜欢。

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【肉末蔬菜软饭】

材料：米饭，菠菜，瘦肉末，植物油，精盐，少许葱花。

做法：{1}大米洗净，加水浸泡20分钟，蒸成软米备用；{2}菠菜切粉；{3}将油倒入锅中，翻炒肉末，放入葱花，放入菠菜末翻炒至变色，加入水和精盐，放入软米，拌匀，再小火煨一会。

推荐理由：味道咸香，米饭软烂，肉切碎后容易被宝宝接受，营养丰富，方法简单。

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二、针对不爱吃蔬菜的宝宝

【酸奶酪拌蕃茄】

食材：西红柿，超市买的酸奶。

做法：{1}西红柿洗净，用刀在皮上划个十字，用热水烫一下；{2}将皮摊开，切成小块，与酸奶混合。

推荐理由：西红柿营养丰富。对于很多不爱吃西红柿的宝宝来说，可以用酸奶来调节，酸奶还富含蛋白质、钙、磷等营养成分。

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【鱼子鲜蔬米糊】

材料：胡萝卜、油菜、豆腐、洋葱、1个鸡蛋、3条春鱼、婴儿米粉、花生油、盐、酱油。

做法：{1}蔬菜洗净切碎，豆腐切成小块，鱼子用春鱼，鸡蛋搅拌均匀备用；{2}锅中放少许花生油，油热后放入葱、胡萝卜、油菜、豆腐翻炒，加入适量水；{3}水烧开后，将鸡蛋、鱼子依次放入锅中；{4}将婴儿米粉用冷水调成糊状，倒入锅中。

推荐理由：蔬菜营养价值高，春鱼可以明目。宝宝爱吃！

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【鲜橙蔬菜】

材料：橙子1个、胡萝卜1根、西红柿1个、黄瓜1/2根、生菜100克、沙拉少许。

做法：{1}将橘子去皮，然后顺着纹路将橘子肉剥掉，呈小角状；{2}黄瓜洗净，对半切开，连皮切成0.5cm粗的丝；{3}西红柿洗净，切成细丝；{4}生菜切片，切成细丝；{5}胡萝卜去皮，切成0.5cm粗的丝；{6}锅里烧热油，锅里炒三种蔬菜，分几次放入橘子和生菜，然后放入沙拉，炒匀。

推荐理由：将水果的酸甜味道引入蔬菜中，足以给宝宝一个大大的惊喜。

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三、针对不喜欢吃鱼的宝宝

【营养小鱼圆】

材料：胡萝卜1根、鱼尾1条(草鱼后半段)

练习：

{1}去皮和去骨的鱼块；

{2}将肉切成小块，放入胡萝卜片、盐、葱、姜、味精，加少许水，使其变嫩，更易打浆，放入料理机中制成肉末；

{3}倒出，放入碗中，加入生粉，沿方向继续搅拌。静置20分钟，然后做成小圆，放入汤中。

推荐理由：好吃又有营养。我90岁的爷爷和我的宝宝都很喜欢它。吃剩的鱼骨上有很多肉，不要浪费。可以红烧着吃。

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【胖头鱼炖豆腐】

食材：胖乎乎的鱼、豆腐、葱、姜、蒜、香菜；料酒、酱油、糖、醋、盐

做法：{1}将鱼洗净，切成几段，鱼头对半切开，用料酒和盐拌匀，腌制10~15分钟，豆腐切块；{2}热锅倒油，油热后放入鱼，炸至金黄色；{3}加入料酒、酱油、葱、姜、蒜、糖醋盐，加水，倒入豆腐块中(水不要浸泡豆腐)；{4}用大火烧开，用中火煨。当锅里剩下三分之一的汤时，加入香菜粉，出锅。

推荐理由：汤很鲜。如果宝宝不喜欢，可以吃豆腐和汤，不吃鱼。

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四、针对什么都不爱吃的宝宝

【刺猬丸子】

材料：糯米，猪肉馅，鸡蛋，香油，盐，味精，水淀粉，洋葱和少许姜末。

做法：{1}将糯米用冷水浸泡40分钟，然后倒水备用；{2}将肉馅放入锅中，加入鸡蛋、葱姜末、精盐、味精、料酒、香油、水淀粉、清水，用力搅拌，至粘稠时，用手捏成大小相等的丸子；{3}将丸子逐一蘸上一层糯米，放入盘中，笼蒸25分钟。

推荐理由：糯米，肉香，色白，像刺猬一样，能增加宝宝的食欲。

【奶酪蔬菜鳕鱼】

材料：小芝士一块，胡萝卜50克，西兰花几朵，番茄半个，鳕鱼两片。

练习：

{1}蒸鳕鱼，然后去掉鱼刺，留下鱼备用；

{2}碾碎胡萝卜和西兰花，备用；

{3}西红柿去皮，切成小块备用；

{4}先将胡萝卜、西兰花和西红柿放入锅中煮熟，然后加入奶酪；{5}将煮熟的奶酪和蔬菜倒在鳕鱼肉上。

推荐理由：用奶酪做菜很受宝宝们的喜爱。这道菜营养丰富，解决了宝宝一下子什么都不喜欢的问题。

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【菜肉水饺】

配料：饺子皮、肉末、蔬菜、香菇、鸡蛋。

做法：{1}准备好肉末，加入切好的蔬菜、蘑菇和鲜虾，然后打入一个鸡蛋，加入一些盐调味；{2}包入饺子，煮熟。

推荐理由：一个小饺子，里面有肉和蔬菜，加入不同的蔬菜会有不同的味道。它简单易做，营养丰富。

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